Компактный паровой шкаф De Dietrich DKR4741H
Описание
- Объем: 40 л
- Дисплей TFT 4"3
- Пиролитическая очистка
- Система Multifonction Plus
- Дизайн: HERITAGE
- 3 уровня установки решеток и противней по высоте
- Класс энергоэффективности: A
- 18 режимов приготовления
- Решетки: 1 безопасная решетка
- Противни: 1 противень глубиной 45 мм; 1 противень для приготовления на пару
- Дверца с холодным фронтом
- 4 стеклянные панели
- Приготовление на пару
- Режим «Кулинарная книга»: 46 рецептов
- Режим «Комбинированный пар»: 31 рецепт
- 100% пар: 29 рецептов - Хрустящая корочка
Комбинированный режим
Благодаря тому, что нагревательные элементы располагаются вокруг вентилятора, происходит абсолютно равномерное распределение тепла, что используется при комбинированном режиме для приготовления кулинарных блюд с остаточной влажностью, например, для фруктовых пирогов, пирожных или пиццы. Этот метод обеспечивает экономию энергии: разогрев духового шкафа происходит очень быстро, тем самым устраняется фаза предварительного нагрева.
Функция «Сушка»
De Dietrich оснастил свои новые духовые шкафы функцией, без которой в наши дни было бы трудно обойтись. Этот процесс позволяет высушить большое количество различных продуктов при идеально контролируемой температуре от 60°C до 80°C, включая ароматные травы, фрукты и овощи. Предотвращая накопление бактерий, этот процесс позволяет сохранять продукт в течение нескольких месяцев и использовать его, когда захотите; он также сохраняет в продукте важные витамины и минералы.
Кулинарная книга
После выбора запрограммированного рецепта и ввода веса блюда, духовой шкаф автоматически определяет соответствующий режим приготовления, а также идеальную температуру и время приготовления с точностью до минуты. Это настоящий эксперт в приготовлении изысканных блюд.
Панель управления «Эксперт»
Интерфейс оснащен простым и интуитивно понятным цветным дисплеем с высоким разрешением, который отображает меню функций и режимов: «Овощи», «Мясо», «Деликатесы» и т.д. Каждый пункт меню сопровождается уникальной и реалистичной иллюстрацией. На экране отображаются потрясающие фотографии при демонстрации бесконечного числа блюд и рецептов в меню «Шеф-повар», «Кулинарная книга», «Низкая температура», «Французская кондитерская» и «Сушка».
Функция «Варио-гриль»
Некоторые рецепты, которые изначально кажутся простыми, например, безе – на самом деле требуют много усилий для достижения совершенства. Изменяя уровень мощности нагрева гриля от 1 до 4, эта функция поможет достичь желаемых результатов.
Приготовление на пару
Сохраняя витамины, минералы, вкус, консистенцию и цвет пищи, использование пара создало совершенно новый способ приготовления пищи. Эта паровая печь означает, что вы можете использовать этот уникальный, нежный, полезный и деликатный метод приготовления пищи, который
широко признан и ценится, с предельной точностью
Три режима пиролитической очистки
Наши духовые шкафы Multifunction Plus оснащены тремя пиролитическими функциями для легкой индивидуальной очистки. Благодаря пиролизной турбине, воздух равномерно циркулирует внутри рабочей камеры, обеспечивая оптимальную очистку. В режиме Pyro-Turbo цикл очистки длится 2 часа, а в режиме Pyro Eco – 1 час 30 минут. Режим Pyro Express очищает камеру в течение 59 минут за счет использования остаточного тепла от предыдущего процесса приготовления. Эксклюзивная система Pyro-Control автоматически устанавливает время, необходимое для пиролиза, в зависимости от степени загрязнения.
Рабочая камера с покрытием на которое ничего не прилипает
Внутренние стенки камеры покрыты гладкой, высокопрочной и долговечной эмалью, которая упрощает процесс очистки.
4 стекла дверцы
Количество стекол дверцы 4 обеспечивает лучшую теплоизоляцию и безопасность при эксплуатации духового шкафа. Многослойная дверца помогает удерживать тепло внутри устройства, снижая его утечку и повышая энергоэффективность. Это также уменьшает внешнюю температуру дверцы, что делает ее безопасной для прикосновения, предотвращая ожоги при открытии шкафа во время готовки.
Multifunction Plus
Тип духового шкафа Multifunction Plus обеспечивает широкий спектр режимов приготовления, включая конвекцию, гриль, и верхний/нижний обогрев, что делает его универсальным и удобным для любых задач на кухне. В этом шкафу можно готовить разнообразные блюда с идеальными результатами. Этот тип духового шкафа предлагает максимальную гибкость и контроль над процессом приготовления, что идеально подходит для кулинарных экспериментов и точных рецептов.
Блокировка дверцы
Блокировка дверцы предотвращает случайное открытие устройства во время работы, обеспечивая безопасность, особенно если в доме есть дети. Эта функция блокирует дверцу, не позволяя ей открыться случайным образом, что снижает риск ожогов или других несчастных случаев. Блокировка дверцы также защищает устройство от повреждений, которые могут возникнуть при неконтролируемом открытии.
Галогенное освещение
Внутреннее освещение галогенное создает яркое и равномерное освещение, позволяя четко видеть состояние пищи, даже когда дверца закрыта. Галогенная лампа дает более яркое и насыщенное свечение, что помогает контролировать процесс готовки без лишних усилий. Это также повышает удобство при приготовлении пищи в темное время суток или в условиях слабого освещения на кухне.
Дверца с плавным закрыванием «Soft-close»
Дверца с плавным закрыванием «Soft-close» обеспечивает мягкое и бесшумное закрытие, что увеличивает комфорт при использовании духового шкафа. Этот механизм предотвращает сильные удары дверцы, обеспечивая долговечность устройства. Плавное закрывание также уменьшает шум, что особенно важно, если духовой шкаф установлен в открытом кухонном пространстве.
Конвекция
Конвекция позволяет равномерно распределять горячий воздух внутри духового шкафа, что ускоряет процесс приготовления пищи и улучшает ее текстуру. Этот режим обеспечивает стабильный поток воздуха, что способствует равномерному прогреву всех частей блюда, предотвращая перегрев или недоготовленность в разных зонах устройства. Конвекция также помогает готовить блюда быстрее, сохраняя их сочность и вкус.
Поворотные переключатели
Поворотные переключатели предоставляют классический и удобный способ управления духовкой. Они позволяют плавно регулировать температуру и выбрать нужный режим, обеспечивая высокий уровень точности в настройках. Поворотные переключатели не требуют больших усилий и подходят для пользователей, предпочитающих традиционное управление, что делает их удобными и надежными.
Поддержание в разогретом состоянии
Поддержание в разогретом состоянии позволяет удерживать блюда в оптимальной температуре до момента подачи, не перегревая их. Это особенно удобно, если готовка была завершена заранее, и вам нужно подождать, пока все члены семьи соберутся к столу. Функция помогает сохранить тепло без пересушивания пищи, обеспечивая её идеальную консистенцию и вкус до подачи.
Разморозка
Разморозка позволяет размораживать продукты быстро и равномерно, предотвращая их частичное приготовление при этом процессе. Этот режим идеально подходит для быстрого и безопасного размораживания мяса, рыбы и других замороженных продуктов, что экономит время на приготовление пищи. Разморозка помогает сохранить текстуру и вкус продуктов, предотвращая их излишнее высушивание.
Таймер на 60 минут
Таймер на 60 минут позволяет установить точное время работы духового шкафа, после чего он автоматически отключится. Это идеально для блюд, которые требуют точного времени приготовления. Таймер помогает избежать перегрева пищи и обеспечивает безопасность, отключая устройство по завершении работы, а также делает использование духовки более удобным и контролируемым.
Традиционный экономичный
Традиционный экономичный режим позволяет приготовить блюда, используя минимальное количество энергии. Этот режим оптимизирует распределение тепла, что способствует экономии электроэнергии при приготовлении пищи. Он идеально подходит для повседневного использования, когда важно сохранить ресурсы, не теряя при этом в качестве готовки. Экономичный режим делает процесс приготовления более устойчивым.
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Бренд De Dietrich
Страна бренда Франция
Артикул DKR4741H
ШтрихКод 3660767993716
Гарантия 1 год
ДИЗАЙН
Дизайн HERITAGE
Коллекция Philharmonie
Цвет Черный
Цвет панели Черный/медь
Ручка дверцы Черный
ДИСПЛЕЙ И УПРАВЛЕНИЕ
Дисплей Цветной TFT 4.3’’
Управление Сенсорное с поворотным переключателем
Функция «Блокировка управления» Да
ОСНАЩЕНИЕ
Вид прибора Духовой шкаф
Тип компактного прибора Паровой шкаф
Тип духового шкафа Электрический
Тип установки Встраиваемый
Освещение Да
Тип очистки Пиролитический
Объем, л 40
Внутренняя дверца Полностью съемное стекло
Дверца Холодная дверца
Поверхность рабочей камеры Эмалированная
Телескопические направляющие Нет
РЕЖИМЫ РАБОТЫ
Количество программ 18
Стандартный Да
Нагрев с обдувом + Пар Да
Гриль с обдувом + Пар Да
Регенерация Да
Функция «Сушка» Да
Традиционный + пар Да
ECO-режим Да
Нижний элемент + конвекция Да
Функция пара Да
Конвекция Да
Гриль Да
Функция «Auto-Stop» Да
Варио-гриль Да
Комбинированный нагрев Да
Разморозка Да
Поддержание в разогретом состоянии Да
Гриль + конвекция Да
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
Мощность гриля, Вт 1750
Класс энергопотребления A
Потребляемая мощность, кВт 3.385
Длина сетевого кабеля, см 145
Напряжение, В 220-240
Сила тока, А 16
Частота, Гц 50
ГАБАРИТЫ
Высота,см 45.6
Ширина,см 59.2
Габариты камеры ВхШхГ, мм 226х426х415
Габариты ВхШхГ, мм 456х592х609
Габариты ниши для встраивания ВхШхГ, мм 450х560х550
Вес, кг 35.8
Габариты в упаковке, см 55х67х70
Вес в упаковке, кг 39.4
КОМПЛЕКТАЦИЯ
1 плоская решетка
1 поддон для сбора капель 45 мм
1 поддон для пара из нержавеющей стали
